Bolo Gelado de Coco com Whey Protein: ajuda a emagrecer, previne o envelhecimento precoce e combate infecções.

Tempo de leitura: 4 minutos

Essa Receita de Bolo Gelado de Coco com Whey Protein é para todos aqueles que adoram doce sem se preocupar com a sua dieta. Pois além de ajudar a emagrecer, pode até combater infecções e envelhecimento precoce, além de prevenir também várias doenças.

E agora sinta todos os benefícios dos ingredientes dessa receita de Bolo Gelado de Coco com Whey Protein:

1) Whey Protein

Whey Protein ajuda no emagrecimento, reduz a gordura corporal, auxilia na recuperação muscular e o processo de cicatrização, melhora o seu sistema imunológico, e aumenta a densidade mineral óssea.

Leia o nosso artigo sobre Whey Protein:

✅ Tipos de Whey Protein e suas características (Qual dos 3 você usa?)

2) Ovo

O Ovo é rico em proteínas de alta qualidade, boas gorduras, vitaminas e minerais.

Ele previne o envelhecimento precoce por ser antioxidante; é uma fonte de proteína pura e não possui nenhuma quantidade de gordura; ótimo para a pele, unhas e cabelo; e dá saciedade, além de ajudar na perda de peso.

3) Leite de Coco

O Leite de Coco, por conter 47% de ácido láurico (para se ter uma ideia, o leite materno possui 17%), ele combate infecções, mata fungos, bactérias, vírus e parasitas do seu intestino.

4) Coco Ralado

O Coco Ralado é rico em gorduras saturadas saudáveis, e contém fibras, vitaminas e sais minerais. Ele ajuda no tratamento de infecções (como a gripe); controla o diabetes e alivia a artrite; é bom para a sua pele, pois combate sinais de envelhecimento, acnes e manchas; e auxilia no equilíbrio hormonal.

Fonte: Benefícios do consumo do Coco Ralado. (Sodiê Doces)

5) Laranja

A Laranja possui alta concentração de vitamina C e de outras vitaminas também (A, B, E), sais minerais (cálcio, ferro, zinco, potássio, fósforo, magnésio e manganês), ácido fólico, fibras, pectina e flavonoides.

Benefícios da laranja: ajuda a emagrecer (saciedade devido ao alto teor de fibras); protege seu coração (vitamina C e antioxidantes); previne o envelhecimento precoce, câncer, artrite reumatoide e cálculos renais; melhora sua visão (vitamina A) e o sistema respiratório (beta-criptoxantina; controla o diabetes.

Fonte: Confira os 9 poderosos benefícios da laranja para a saúde e beleza. (Tudo Ela)

6) Creme de Leite

O creme de leite é um produto de leite fermentado, é energético, possui proteínas de alto valor biológico e vitaminas A, B2, B12, C, E, PP e sais minerais: cálcio, ferro e fósforo. Ele pode dar força aos músculos, estimular a atividade mental, e é usado como agente de cura para queimaduras solares.

Fonte: Propriedades úteis de creme de leite. (Altarta)

7) Fermento Biológico

O Fermento Biológico é produzido por uma levedura (fungo) causado pela Saccharomyces Cerevisiae. Ela contém propriedades antioxidantes, controla o diabetes, alivia a diarreia, melhora a saúde mental e pode tratar a acne.

Fonte: Os 5 Benefícios da Adição de Fermento nos Alimentos. (Dicas de Saúde)

E agora anote essa Receita de Bolo Gelado de Coco com Whey Protein:

Bolo Gelado de Coco com Whey Protein

Bolo Gelado de Coco com Whey Protein

INGREDIENTES

Bolo:

  • 100g Whey Protein sabor baunilha
  • 3 ovos
  • 100 ml de leite de coco
  • Suco de 1 laranja
  • 1 colher de chá de fermento

Cobertura:

  • 200 ml de leite de coco
  • 200 ml de creme de leite
  • 50 g de coco ralado sem açúcar

MODO DE PREPARO

Bolo:
1) Separe as claras das gemas.
2) Numa batedeira, bata essas claras até formar clara em neve.
3) Adicione as gemas, suco de laranja, Whey Protein e leite de coco.
4) Continue batendo até formar uma mistura homogênea.
5) Coloque o fermento, batendo por mais 40 segundos (menor velocidade da batedeira).
6) Despeje essa massa numa forma média untada com manteiga.
7) Leve essa massa para o forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos (ou até dourar).

Cobertura:
1) Misture o leite de coco e o creme de leite.
2) Assim que o bolo sair do forno, espalhe essa mistura sobre ele.
3) Polvilhe com coco ralado.
4) Leve para a geladeira por 3 horas.

Assim que o Bolo Gelado de Coco com Whey Protein estiver bem consistente, pode se servir.

Fonte: Senhor Tanquinho.

***** DICAS IMPORTANTES *****

A) Os ovos, leite de coco, laranja, creme de leite, coco ralado e fermento você compra no supermercado.

B) E o Whey Protein você compra na nossa Loja:

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