Molho de Salada com Óleo de Coco: mínimo de calorias, máximo de imunidade contra doenças.

Tempo de leitura: 5 minutos

Essa Receita de Molho de Salada com Óleo de Coco é bem prática de se fazer e não atrapalha em nada na sua dieta por conter poucas calorias. E, além disso, a presença dos ingredientes protegerão você contra várias doenças.

Veja os ingredientes e sinta seus benefícios:

1) Você poderá usar Óleo de Coco ou TCM:

a) Óleo de Coco

O Óleo de Coco é considerado o mais saudável para cozinhar, tem ação emagrecedoramata fungos e parasitas prejudiciais ao seu intestino porque possui ácido láurico (47%), e não vira “trans” gerada pelo processo de hidrogenação.

Fizemos um artigo especial sobre Óleo de Coco:

Óleo de Coco: Você sabe como ele pode matar bactérias, fungos e parasitas prejudiciais ao seu intestino? (E descubra também qual a sua relação com o leite materno).

b) TCM (Triglicerídeos de Cadeia Média)

É encontrado na maioria dos alimentos, sendo constituído principalmente por ácidos graxos caprílico e cáprico.

Seus benefícios seriam: aumentar a disponibilidade de energia; melhorar a resistência muscular; retardar a fadiga muscular; preservar a massa muscular; promover a termogênese; e estimular a perda de gordura.

Fizemos também um artigo especial sobre TCM:

O que é TCM, Benefícios e Para que serve? E por que ele aumenta a performance dos Atletas?

2) Azeite Extravirgem

Esse tipo de azeite contém quantidades importantes de gorduras monoinsaturadas e ácido oleico.

Ele pode pode ajudar a perder peso; reduzir o níveis de colesterol ruim; prevenir o envelhecimento precoce e deterioração mental; combater os radicais livres; é antiinflamatório (alivia as dores nas articulações e músculos); possui propriedades anticancerígenas; regular os níveis de açúcar no sangue e a produção de insulina (combate o diabetes); fortalecer o seu Sistema Imunológico; diminuir a pressão arterial; diminuir o frizz do cabelo; e umidecer a pele naturalmente.

Fonte: Surpreendentes benefícios do azeite de oliva. (Melhor com Saúde)

3) Você poderá usar Vinagre de Maçã ou Suco de Limão:

a) Vinagre de Maçã

É um produto natural obtido através da fermentação da maçã utilizando leveduras e bactérias benéficas (acetobacter).

Ele é constituído de 5% de ácido acético e 95% de água, além de conter também várias vitaminas (como B12), sais minerais (cálcio, cloro, enxofre, ferro, flúor, magnésio, potássio, sódio, silício), fitoquímicos (como os polifenóis), antioxidantes, aminoácidos essenciais, betacaroteno e pectina.

Entre os seus benefícios, podemos destacar: ajuda no processo de emagrecimento e na textura da pele; auxilia a reduzir a caspa e danos na pele causados por cravos e espinhas; promove a desintoxicação (rico em fibras como a pectina); e ajuda a controlar taxas de açúcar no sangue e insulina (previne diabetes tipo 2).

Fonte: Para Que Serve Vinagre de Maçã? Benefícios e Dicas. (Mundo Boa Forma)

b) Limão

A cada 100g de limão, ele possui apenas 26 calorias, sendo rico em vitamina C, sais minerais (cálcio, magnésio, fósforo e potássio), carboidratos e fibras.

Seus benefícios são: melhorar a imunidade; combater gripes e resfriados (se usado chá com mel); ajudar a emagrecer; tratar a prisão de ventre; proteger os órgãos de doenças degenerativas e infecções (como a candidíase); acelerar o processo de cicatrização; aliviar a dor da gota ou reumatismo; diminuir o inchaço e pressão arterial; prevenir o envelhecimento precoce e alguns tipos de câncer; e tratar a anemia.

Fonte: Conheça todos os Benefícios do Limão. (Tua Saúde)

4) Cúrcuma (ou Açafrão da Terra)

A Cúrcuma é uma planta medicinal de coloração alaranjada, cujas folhas longas e brilhantes medem cerca de 60 cm.

Seus benefícios são muitos, tais como: ajudar na perda de peso; estimular o sistema imune; melhorar a digestão; regular a flora intestinal; eliminar vermes intestinais; desintoxicar o fígado; combater gripes e resfriados; evitar crises de asma; e aliviar inflamações da pele (eczema, acne ou psoríase).

Fonte: 10 Benefícios da cúrcuma, como usar e seus efeitos no corpo. (Tua Saúde)

5) Pimenta-do-Reino

A Pimenta-do-Reino tem sua origem na Índia, e pode ser utilizada em qualquer prato salgado, mas também em pratos doces e frutas. Ela ajuda o seu sistema digestivo e na absorção de nutrientes (reduz gases, azia e prisão de ventre); auxilia a parar de fumar; ajuda no emagrecimento; é um agente bacteriano e evita a retenção de água.

Fonte: Os benefícios da pimenta do reino. (Blog Minerva)

E agora anote a receita de Molho de Salada com Óleo de Coco:

Molho de Salada com Óleo de Coco

Molho de Salada com Óleo de Coco

INGREDIENTES

  • 1/4 de xícara (chá) de Óleo de Coco (ou TCM)
  • 1/4 de xícara (chá) de Azeite Extravirgem
  • 1/4 de xícara (chá) de Vinagre de Maçã (ou Suco de Limão)
  • 1 colher (sopa) de Água
  • 1/2 colher (sopa) de Sal
  • 1 colher (café) de Cúrcuma (opcional)
  • 1 pitada de Pimenta-do-Reino

MODO DE PREPARO

1) Junte todos os ingredientes em uma tigela e misture bem.
2) Deixe descansar em temperatura ambiente por uma hora e depois guarde na geladeira.

  • Rende: 20 colheres de sopa
  • Calorias por colher: 43

DICAS

a) O Molho de Salada com Óleo de Coco poderá ficar consistente sob refrigeração. Por isso, retire da geladeira uma hora antes de servir, ou aqueça no micro-ondas.

b) Experimente também substituir o Óleo de Coco por TCM. Por ser ultrapurificado, o TCM não solidificará em baixas temperaturas e possui sabor neutro.

***** DICAS IMPORTANTES *****

Para simplificar a sua vida, listamos abaixo onde você poderá encontrar os ingredientes para fazer essa Receita de Molho de Salada com Óleo de Coco:

A)  Azeite extravirgem, vinagre de maçã (ou limão), sal, cúrcuma e pimenta-do-reino você compra no supermercado.

B) E o Óleo de Coco (ou TCM) você compra na nossa Loja:

🛒 Óleo de Coco

🛒 TCM

Se você gostou do Molho de Salada com Óleo de Coco, escreva nos comentários abaixo.


Veja mais 2 receitas com Óleo de Coco:

Petit Gateau com Caseína (perca peso, sacie a sua fome e controle a sua pressão arterial).

Panqueca Americana Funcional de Coco: perca peso e combata infecções do seu corpo.

Deixe uma resposta