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Essa Receita de Molho de Salada com Óleo de Coco é bem prática de se fazer e não atrapalha em nada na sua dieta por conter poucas calorias. E, além disso, a presença dos ingredientes protegerão você contra várias doenças.
Veja os ingredientes e sinta seus benefícios:
1) Você poderá usar Óleo de Coco ou TCM:
a) Óleo de Coco
O Óleo de Coco é considerado o mais saudável para cozinhar, tem ação emagrecedora, mata fungos e parasitas prejudiciais ao seu intestino porque possui ácido láurico (47%), e não vira “trans” gerada pelo processo de hidrogenação.
Fizemos um artigo especial sobre Óleo de Coco:
b) TCM (Triglicerídeos de Cadeia Média)
É encontrado na maioria dos alimentos, sendo constituído principalmente por ácidos graxos caprílico e cáprico.
Seus benefícios seriam: aumentar a disponibilidade de energia; melhorar a resistência muscular; retardar a fadiga muscular; preservar a massa muscular; promover a termogênese; e estimular a perda de gordura.
Fizemos também um artigo especial sobre TCM:
✅ O que é TCM, Benefícios e Para que serve? E por que ele aumenta a performance dos Atletas?
2) Azeite Extravirgem
Esse tipo de azeite contém quantidades importantes de gorduras monoinsaturadas e ácido oleico.
Ele pode pode ajudar a perder peso; reduzir o níveis de colesterol ruim; prevenir o envelhecimento precoce e deterioração mental; combater os radicais livres; é antiinflamatório (alivia as dores nas articulações e músculos); possui propriedades anticancerígenas; regular os níveis de açúcar no sangue e a produção de insulina (combate o diabetes); fortalecer o seu Sistema Imunológico; diminuir a pressão arterial; diminuir o frizz do cabelo; e umidecer a pele naturalmente.
Fonte: Surpreendentes benefícios do azeite de oliva. (Melhor com Saúde)
3) Você poderá usar Vinagre de Maçã ou Suco de Limão:
a) Vinagre de Maçã
É um produto natural obtido através da fermentação da maçã utilizando leveduras e bactérias benéficas (acetobacter).
Ele é constituído de 5% de ácido acético e 95% de água, além de conter também várias vitaminas (como B12), sais minerais (cálcio, cloro, enxofre, ferro, flúor, magnésio, potássio, sódio, silício), fitoquímicos (como os polifenóis), antioxidantes, aminoácidos essenciais, betacaroteno e pectina.
Entre os seus benefícios, podemos destacar: ajuda no processo de emagrecimento e na textura da pele; auxilia a reduzir a caspa e danos na pele causados por cravos e espinhas; promove a desintoxicação (rico em fibras como a pectina); e ajuda a controlar taxas de açúcar no sangue e insulina (previne diabetes tipo 2).
Fonte: Para Que Serve Vinagre de Maçã? Benefícios e Dicas. (Mundo Boa Forma)
b) Limão
A cada 100g de limão, ele possui apenas 26 calorias, sendo rico em vitamina C, sais minerais (cálcio, magnésio, fósforo e potássio), carboidratos e fibras.
Seus benefícios são: melhorar a imunidade; combater gripes e resfriados (se usado chá com mel); ajudar a emagrecer; tratar a prisão de ventre; proteger os órgãos de doenças degenerativas e infecções (como a candidíase); acelerar o processo de cicatrização; aliviar a dor da gota ou reumatismo; diminuir o inchaço e pressão arterial; prevenir o envelhecimento precoce e alguns tipos de câncer; e tratar a anemia.
Fonte: Conheça todos os Benefícios do Limão. (Tua Saúde)
4) Cúrcuma (ou Açafrão da Terra)
A Cúrcuma é uma planta medicinal de coloração alaranjada, cujas folhas longas e brilhantes medem cerca de 60 cm.
Seus benefícios são muitos, tais como: ajudar na perda de peso; estimular o sistema imune; melhorar a digestão; regular a flora intestinal; eliminar vermes intestinais; desintoxicar o fígado; combater gripes e resfriados; evitar crises de asma; e aliviar inflamações da pele (eczema, acne ou psoríase).
Fonte: 10 Benefícios da cúrcuma, como usar e seus efeitos no corpo. (Tua Saúde)
5) Pimenta-do-Reino
A Pimenta-do-Reino tem sua origem na Índia, e pode ser utilizada em qualquer prato salgado, mas também em pratos doces e frutas. Ela ajuda o seu sistema digestivo e na absorção de nutrientes (reduz gases, azia e prisão de ventre); auxilia a parar de fumar; ajuda no emagrecimento; é um agente bacteriano e evita a retenção de água.
Fonte: Os benefícios da pimenta do reino. (Blog Minerva)
E agora anote a receita de Molho de Salada com Óleo de Coco:
Molho de Salada com Óleo de Coco
INGREDIENTES
- 1/4 de xícara (chá) de Óleo de Coco (ou TCM)
- 1/4 de xícara (chá) de Azeite Extravirgem
- 1/4 de xícara (chá) de Vinagre de Maçã (ou Suco de Limão)
- 1 colher (sopa) de Água
- 1/2 colher (sopa) de Sal
- 1 colher (café) de Cúrcuma (opcional)
- 1 pitada de Pimenta-do-Reino
MODO DE PREPARO
1) Junte todos os ingredientes em uma tigela e misture bem.
2) Deixe descansar em temperatura ambiente por uma hora e depois guarde na geladeira.
- Rende: 20 colheres de sopa
- Calorias por colher: 43
DICAS
a) O Molho de Salada com Óleo de Coco poderá ficar consistente sob refrigeração. Por isso, retire da geladeira uma hora antes de servir, ou aqueça no micro-ondas.
b) Experimente também substituir o Óleo de Coco por TCM. Por ser ultrapurificado, o TCM não solidificará em baixas temperaturas e possui sabor neutro.
***** DICAS IMPORTANTES *****
Para simplificar a sua vida, listamos abaixo onde você poderá encontrar os ingredientes para fazer essa Receita de Molho de Salada com Óleo de Coco:
A) Azeite extravirgem, vinagre de maçã (ou limão), sal, cúrcuma e pimenta-do-reino você compra no supermercado.
B) E o Óleo de Coco (ou TCM) você compra na nossa Loja:
🛒 TCM
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Veja mais 2 receitas com Óleo de Coco:
✅ Petit Gateau com Caseína (perca peso, sacie a sua fome e controle a sua pressão arterial).
✅ Panqueca Americana Funcional de Coco: perca peso e combata infecções do seu corpo.